Vendimia 2016

El resultado de esta Vendimia 2016 es una excelente calidad de la uva, pero menor cantidad. El clima: fue un año normal en cuanto a lluvias con muy buena sanidad de la fruta. Si bien en un principio hubo un pequeño adelanto de la madurez respecto a otros años, luego con los días nublados y algunas lloviznas con temperaturas más bajas incidieron en las uvas de alta gama, logrando una madurez más lenta, tanto en blancas como en tintas, lo que favorece una muy buena evolución enológica. Los vinos hasta ahora elaborados se presentan con muy buen color, fruta fresca y complejidad en boca.

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